下面是小编为大家整理的课题1,物质变化和性质,-,成长博客,供大家参考。
课题 1
物质的变化和性质 教学目标
知识与技能：
1、 了解物理变化和化学变化的概念及区别， 并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化 2、 了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质， 那些是化学性质。
过程与方法：
1、 通过对实验现象的观察和分析， 学会归纳整理
2、 用化学知识解释日常生活中的一些变化， 激发学习化学的兴趣。
情感态度与价值观 ：
1、 激发兴趣， 培养学习的自觉性和主动性
2、 培养严谨务实的科学作风。
教学重点：
物理变化和化学变化的概念
教学难点 ：
物理变化和化学变化的判断
教学方法：
实验探究、 归纳总结、 补充讲解、 练习提高 教学学品：
试管、 带测管试管、 带胶头滴管的单孔橡皮塞、 酒精灯、 玻璃片、 试管架、 研钵、 药匙、 镊子、 胆矾、 氢氧化钠溶液、 石灰石、 稀盐酸、 澄清石灰水、 水 教学过程
复习提问：
什么是化学？
教师活动 新课引入：
学习化学， 首先， 认识物质的性质及其变化的特点， 例如：
水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、 炎热的夏天食物易腐败、 燃料能燃烧、 钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。
掌握其规律，对于人类认识自然， 改造自然是至关重要的。
现在我们就来学习物质的变化和性质。
请大家观察几个演示物质变化的实验， 主要观察变化前后物质的颜色、 状态，
[演示]实验 1-1 水沸腾， 有大量水蒸气冒出， 玻璃片上有小水滴附着。
实验 1-2 首先展示胆矾晶体，再把蓝色块状固体研碎成为蓝色粉末
实验 1、 2 有什么共同特征？
以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化， 没有其他物质生成， 像这种变化叫做物理变化。
[演示] 实验 1—3 胆矾溶于水， 并与氢氧化钠溶液反应
[演示]实验 1—4 石灰石与盐酸的反应 ]实验 3、 4 有什么共同特征？
这两个变化都有新的物质生成， 这种变化叫做化学变化。
我们日常看到木材燃烧， 铁生锈等都是化学变化。
判断一个变化是物理变化还是化学变化应依据什么？化学是研究物质的组成、 结构、 性质以及变化规律的自然科学。
下面我们一起来学习物质的性质。
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如， 我们刚刚做的实验 3、 4 中， 胆矾溶液和氢学生活动 认真听 设计意图 引出新课 认真听 引出后面实验 注意观察实验并填写 在 P7 表格中。
讨论 总结变化的特征 说生活中 物理变化的实例 由 学生描述并记录实验现象
讨论 总结变化的特征说生活中 物理变化的实例 讨论课本 P102、 3。体会 进入化学情景 善于发现 善于总结 进入化学情景 善于发现 善于总结 知识应用 引出新知识点 请同学们举一些日 常 生活中 物质知识的应用
氧化钠溶液反应有氢氧化铜蓝色沉淀生成， 石灰石与盐酸反应有二氧化碳气体生成。
这里物质表现出的性质都是化学性质。
[小结]化学变化和化学性质的联系 在叙述物质的性质时， 往往有下列字：
能、 会、 可以、 易、 难等。
例如：
1、 木柴燃烧—化学变化 ；
木柴能燃烧—化学性质 。
2、 铁生锈——化学变化 ；
铁 （在潮湿的空气里）
易生锈——化学性质 ；铁（在干燥的空气里）
难生锈——化学性质 。
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质 。
这里有两层含义：
一是不需要变化就表现出来的性质； 二是在物理变化中表现出来的性质。
例如， 色、 味、 态、 熔沸点、 密度等都属于物质的物理性质。
几个重要的物理性质作一简单了解我们知道， 当温度升高时， 固态的冰会变成液态的水。
物质从固态变成液态叫做熔化， 物质的熔化温度叫做熔点； 把水加热到一定温度时， 水就会沸腾。液体沸腾时的温度叫做沸点。
我们把物质单位体积的质量， 叫做这种物质的密度。
[演示]实验 1—5 氧气和二氧化碳的 的化学性质的例子。
认真体会 学会比较法的学习 注意理解
知识应用 阅读教材 P8 的 1和 2 练习 P10 4 题前四个
讨论物理性质和化学性质。
总结反思本节课我们主要学习了什么内容？ 你都知道了什么， 能够举例说明吗？
拓展延伸 1、 酒精是一种无色透明、 具有特殊气味的消夜要， 易挥发， 能与水以任意比例互溶， 并能溶解碘、 酚酞等多种物质， 酒精易， 常作酒精灯和内燃机的燃料， 是一种绿色能源。
当点燃酒精灯时， 酒精在灯芯处边汽化边燃烧， 生成二氧化碳和水。
根据以上叙述，可归纳出酒精的物理性质有___________， 化学性质有_______________。
酒精发生的物理变化是_______________________________， 发生的化学变化是_____________________。
2、 2001 年 5 月 18 日， 广州体育馆的爆破成为“中国爆破史上规模最大， 速度最快的一次城市控制爆破”， 被称为“中国第一爆”。
数次爆破共使用炸药 300 多千克， 其爆炸属于化学变化。
请例举两例你知道的属于物理变化的爆炸。
布置作业
习题 2、 3、 4、 5（2、 4 题后四个）
板书设计
第一单元
走进化学世界
课题 1
物质的变化和性质
一、 物质的变化
（一）
物理变化：
没有生成其他物质的变化叫做物理变化。
特征：
没有其他物质生成， 只是形状、 状态（气态、 液体、 固体）
的变化。
（二）
化学变化：
生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）
特征：
①有新物质生成， 常表现为颜色改变、 放出气体、 生成沉淀等 ②常伴随能量变化， 常表现为吸热、 放热、 发光等。
二、
物质的性质
（一）
化学性质：
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。
（二）
物理性质：
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
1、 熔点
2、 沸点 3、 密度