下面是小编为大家整理的浅论酒店培训创新发展（范文推荐）,供大家参考。
浅论酒店培训的创新发展
知识的折旧越来越快，没有任何人可以抗拒学习培训，没有任何企业可以不重视培训。正如美国未来学家约翰·奈斯比特所说：“在这个时期成功的公司要解决两个问题—— 一个是对最有竞争力、更富创造性的管理人员的需求；一个是把办公室与教室连在一起。”
作为较早与国际接轨的酒店业，培训管理历来受到重视——“培训是酒店成功的必由之路”、“培训是酒店发展后劲所在”、“没有培训就没有服务质量”等已成为很多业内人士的共识。然而，我国酒店业的培训工作总体效果不尽人意，饭店服务质量也难以通过培训有明显改善。在实际操作中经常出现培训与实践相脱节的现象。一方面，一些经验型的培训工作往往只注重单纯服务技巧的传授；另一方面，脱离实践的书本教学又远远不能解决实际问题。这些都要求我们的培训管理从观念上和方法上有所创新：
一.
质检培训一手抓——培训组织要创新
酒店培训工作要有人抓、有人管、有人做，关键还在于培训组织体系的完善。目前，多数酒店将培训职能归口于人力资源部，而质检职能归口于行政部门，这样的组织机构设置，突出了质检的权威性，也有利于发挥人力资源部在培训方面的专业性，但如果能够将两者更有机地结合起来——酒店质检、培训网络合二为一，组成酒店、部门、班组三级质检培训网络。从质检中发现培训需求，通过培训解决存在的问题，再用质检去检验培训的效果，通过不断地质检—培训—再质检—再培训，实现酒店质检培训的良性循环。
二.
深入浅出更生动——培训内容要创新
培训师不仅是“教书的”，更应该是“思考者”。要“见人所未见，思人所未思”。要学会用专业的眼光、审视的眼光发现被别人已司空见惯的事物当中的问题所在。
爱因斯坦曾说过，“提出一个有分量的问题，远比寻找一个答案要难得多”。只有善于发现问题，才能认识到差距，从而为解决问题提供条件。从思考入手，不断地提出问题，分析问题，进而探讨解决问题的答案。只有这样，才不会流于对事物的浅显认识，才能够洞穿事物的本质。培训课程应该由表及里，深入浅出，让思辩的氛围贯穿始终。
三.
光教不练等于零——培训方法要创新
酒店培训应遵循成人培训的特点，而成人培训的基本规律告诉我们：成人接受信息往往是“听过就忘记、看见会想起、动手才理解”。根据这一特点，酒店培训应运用四步培训法，即：
——“告诉如何做”(Tell you)
——“示范做一遍”(Show you)
——“请你跟我做”(Follow me)
——“检查再纠正”(Check you)
酒店培训者应学会当“教练”。全球第一 CEO 杰克·韦尔奇不止一次强调：“最伟大的领导人，一流的管理者，是教练。” 飞人刘翔以１２秒８８的成绩夺冠并且创造新的世界纪录，可不仅仅是在课堂里听“运动学原理”的结果，靠的是教练以及国家科研技术强大后盾的支持、靠的是烈日下训练场上那无数次的冲刺、靠的是训练时在跑道上挥洒的汗水……
四.
决定出路是思路——培训思维要创新
创新关键在于突破传统思维，走出思维误区。
酒店培训往往存在以下误区：
误区一：培训什么由管理人员决定。
“我认为员工应该接受 xx 培训”，而不是“培训需求调查、分析”和“企业发展需求”表明员工应该接受 xx 培训。
对培训需求缺乏认识，既没有培训需求调查，又没有培训需求分析，在做培训计划时纯粹是都是根据经验“拍脑袋”做出来的。这种培训往往不能“一矢中的”——起到培训应起的作用，相反，增加了“培训风险”。
误区二：重知识技能培训轻态度潜能培训。
知识更新——得到信息，值书的价钱！
能力培养——学到技能，值大的价钱！！
思维变革——改变思维方式，是无价的！！！
因此，酒店在做好知识技能培训的同时，应加强对员工在态度和潜能方面的培训。例如在新员工入职之初，对其进行包括职业意识、职业心态、职业习惯等内容《酒店员工的职业素养》培训，可以让新员工尽快地完成角色转变、正确地调整职业心态、 更好地进行职业生涯规划，为新员工的职业成长奠定基础。
误区三：员工缺乏忠诚，培训导致员工流失
不少酒店的管理者都有这样的困惑：不培训，员工素质跟不上，影响酒店品质；
培训后，员工又不安心本职工作，弄不好，跳槽到别的酒店，甚至更可气的是跳槽到竞争酒店。
这也成为了管理者们不主张培训的最有力的“理由”，实际上员工真正流失的原因并不是源于培训。据调查，员工跳槽的最大原因是“公平”问题，还有福利问题、制度问题、人际沟通等问题。总之，现在还没有任何的调查表明员工跳槽是因为接受培训所致。
通过培训让员工树立对本职工作的信心，提高驾驭本职工作的技能，减少工作过程中的错误，从而更好地在本酒店得到发展，这何尝不是减少员工流失的方法呢？
培训是酒店生存的源泉和发展的命脉，缺乏学习热情和学习能力的酒店将难以适应未来竞争的形势，而缺乏创新的培训同样将遭到淘汰。酒店里无论哪个岗位，都需要不断学习、不断创新，尤其是培训者，更要不断的吸收、引进新事物、新思想、新观念、新服务、新管理方法。昨天的老师要倒给员工一碗水首先自己得有一桶水，今天的老师要想倒给学生一碗水自己得有一缸水，明天的老师要想倒给学生一碗水自己得有一条河……赠人玫瑰、手有余香！
三严三实开展以来，我认真学习了习近平总书记系列讲话，研读了中央、区、市、县关于党的群众路线教育实践活动有关文件和资料。我对个人“四风”方面存在的问题及原因进行了认真的反思、查摆和剖析，找出了自身存在的诸多差距和不足，理出了问题存在的原因，明确了今后努力的方向和整改措施。现将对照检查情况报告如下，不妥之处，敬请各位领导和同志们批评指正。
一、存在的突出问题
一是学习深度广度不够。学习上存在形式主义，学习的全面性和系统性不强，在抽时间和挤时间学习上还不够自觉，致使自己的学习无论从广度和深度上都有些欠缺。学习制度坚持的不好，客观上强调工作忙、压力大和事务多，有时不耐心、不耐烦、不耐久，实则是缺乏学习的钻劲和恒心。学用结合的关系处理的不够好，写文章、搞材料有时上网拼凑，求全求美求好看，结合本单位和实际工作的实质内容少，实用性不强。比如，每天对各级各类报纸很少及时去阅读。因而，使自己的知识水平跟不上新形势的需要，工作标准不高，唱功好，做功差，忽视了理论对实际工作的指导作用。
二是服务不深入不主动。工作上有时习惯于按部就班，习惯于常规思维，习惯于凭老观念想新问题，在统筹全局、分工协作、围绕中心、协调方方面面上还不够好。存在着为领导服务、为基层服务不够到位的问题，参谋和助手作用发挥得不够充分。比如，到乡镇、部门、企业了解情况，有时浮皮潦草，不够全面系统。与基层群众谈心交流少，没有真正深入到群众当中了解一线情况，掌握的第一手资料不全不深，“书到用时方恨少”，不能为领导决策提供更好的服务。
三是工作执行力不强。日常工作中与办公室同志谈心谈话少，对干部思想状态了解不深，疏于管理。办公室虽然制定出台了公文办理、工作守则等规章制度，但执行的意识不强，有时流于形式。比如，办公场所禁止吸烟，这一点我没有严格执行，有时还在办公室吸烟。
四是工作创新力不高。有时工作上习惯于照猫画虎，工作只求过得去、不求过得硬，
存在着求稳怕乱的思想和患得患失心理，导致工作上不能完全放开手脚、甩开膀子去干，缺少一种敢于负责的担当和气魄。比如，做协调工作，有时真成了“传话筒”和“二传手”，只传达领导交办的事项，缺乏与有关领导和同志共同商讨如何把事情做得更好，创造性地开展工作。
五是深入基层调查研究不够。工作中，有时忙于具体事务，到基层一线调研不多，针对性不强，有时为了完成任务而调研，多了一些“官气”、少了一些“士气”。往往是听汇报的多，直接倾听群众意见的少；了解面上情况多，发现深层次问题少。比如，对县委提出的用三分之一时间下基层搞调研活动，在实际工作中却没有做到。即使下基层，有时也是走马观花，蜻蜓点水，让看什么看什么，让听什么听什么。在基层帮扶工作上，有时只注重出谋划策，抓落实、抓具体的少，对群众身边的一些小事情、小问题关心少、关注不够。
六是主观能动性发挥不够。自认为在办公室工作多年，已经能够胜任工作，有自满情绪，缺乏俯下身子、虚心请教、不耻下问的态度。对待新问题、新情况，习惯于根据简单经验提出解决办法，创新不足，主观上存在满足现状，不思进取思想，主观能动性发挥不够。
七是对工作细节重视不够。作为办公室负责人，存在抓大放小，不能做到知上、知下、知左、知右、知里、知外，有时在一些小的问题上、细节上没有做好，导致工作落实不到位，出现偏差。
八是工作效率不是很高。面对比较繁重的工作任务，工作有时拈轻怕重、拖拉应付、不够认真。存在不推不动、不够主动，推一推动一动、有些被动。比如，文稿材料的撰写，有时东拼西凑、生搬硬套、缺乏深入思考。有时也存在着推诿扯皮现象，不能及时完成，质量也难以保证。对于领导交办的事项，有时跟踪、督导的不够，不能及时协调办理，缺乏应有的紧迫感，缺乏开拓创新精神，致使工作效率不高。
二、产生问题的原因分析 认真反思和深刻剖析自身存在的问题与不足，主要是自己没有加强世界观、人生观、价值观的改造，不注重提高自身修养，同时受社会不良风气的影响，在具体应对上没有很好地把握自己，碍于情面随波逐流。产生问题的原因主要有以下几方面。
（一）自身放松了政治理论学习。对政治理论学习的重要性认识不足，重视程度不够。尤其是在处理工作与学习关系方面，把工作当成硬任务，把学习当作软指标，对政治理论学习投入的心思和精力不足，缺乏自觉学习的主动性和积极性。
（二）宗旨意识有所淡化。由于乡镇工作比较辛苦，从基层回到机关工作后，产生了松口气的念头，有时不自觉产生了优越感和骄傲自满的情绪。听惯了来自各方面的赞誉之声，深入基层少，对群众的呼声、疾苦、困难了解不够，没有树立较强的大局意识和责任意识，使得自己有时会片面地认为只要做好本职工作，完成领导交办的任务就行了，而未能完全发挥自身的主观能动性，缺乏做好工作应有的责任心和紧迫感。
（三）忧患意识不强。只是片面看到了自身工作生活环境的变化，吃苦耐劳的精神有些缺乏，开拓进取、奋发有为、敢于冲锋、勇于担当的锐气有所弱化。有做“太平官”的意识，身处领导岗位，求新、求发展意识薄弱，表率作用发挥得不够好，忽视了工作的积极性、主动性和创造性。
（四）勤政廉洁意识有所弱化。随着自身经济条件的改善，降低了约束标准，勤俭节约的传统美德有些淡化，对奢靡之风的极端危害性认识不足，没有引起高度重视。
诚然，造成自身存 在问题的原因远不止这些，还有很多，如自身的固化思维方式，缺乏居安思危的深层次思考等。
三、今后的努力方向和改进措施 查摆问题，剖析根源，关键在于“洗澡治病”、解决问题。本人决心从党性原则出发，端正态度、认真对待，在今后的工作中采取强有力措施，立行立改，取得实效。
（一）求真务实 办公室主任作为承上启下、协调全局、沟通内外的重要角色，要立足发展、改革的新形势、新情况，以务实的作风和良好的品质做出表率。
一是增强大局意识。要站在全局高度想问题，立足本职岗位做工作。要注重换位思考，真正做到想领导之所想、谋领导之所谋，及早提出比较成熟的意见和建议，供领导决策参考。要善于从纷繁复杂的事务性工作中解脱出来，理清思路，明确目标，发挥自己应有的作用。
二是增强超前意识。要认真研究领会组织意图和领导思路，围绕领导关心的重大问题进行广泛深入的调查研究，为领导决策提供真实情况和可靠依据。要广泛搜集资料，研究各乡镇、机关单位的新情况、新经验、新做法，借“他山之石”来攻玉，为领导提出决策预案。因此，在想问题、办事情时，要赶前不赶后，尽可能早半拍、快半拍，提高敏感性，增强主动性。唯其如此，才能变被动为主动，“参谋”才能参在点子上，“助手”才能助到关键处。
三是增强创新意识。要强化服务理念，做深、做透、做好服务工作；要以协调、配合作为服务的主要手段和方法，做到服务不越位；要围绕解决难点和热点问题开展服务，切实通过服务和协调把大家普遍关心、关注的热点焦点问题解决好，以实际行动取信于民。
（二）勤政为民
办公室既是贯彻落实县委、政府决议的执行部门，也是督促落实县委、政府决议的监督部门。破除官僚主义，勤政为民应当做好“四件事”。
一是善于走进群众。从群众中来，到群众中去，是党的各项工作能够取得成功的一大法宝。开展群众路线教育活动，破解“官僚主义”，依靠的依然是人民群众。工作中，要力戒高高在上、脱离群众、脱离实际的“官老爷”做派，多与群众接触，从群众中汲取智慧和力量，养成问计于民的好习惯。
二是勇于解难事。务实从严，是每个党员干部对待工作的正确态度。要把这种态度落实到每一项工作中去，要戒除贪图淫逸、讲求舒适、怕吃苦、饱食终日、碌碌无为的不良作风，承担起肩上的责任，做到为官一任，作为一方。
三是简化办事程序。要急群众所急、想群众所想，尽最大可能提高办事效率，加快办事速度，一切从实际出发，勤俭从政，效率为先。
四是接受监督。联系群众更要相信群众，加强民主更要多听民声。工作中时时处处应该考虑到群众利益，自觉主动接受群众监督，让工作开展得更有人气和活力。
（三）艰苦奋斗
要统筹制定领导干部办公用房、住房、配车、秘书配备、公务接待等工作生活待遇标准...
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